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秋分(fēn)一(yī)過，秋收就(jiù)提上(sh✔↑<àng)了(le)日(rì)程，各地(dì)玉米陸續進入收獲期α←→™，有(yǒu)些(xiē)農(nóng)民$ ≤ (mín)朋(péng)友(yǒu)地(dì)頭就(jiù)要(yàφ∑ o)賣糧，有(yǒu)些(xiē)農(nó♦∑ng)民(mín)朋(péng)友(yǒu↓<)則要(yào)儲一(yī)儲再賣。那(nà)麽在賣玉米和(hé)儲玉φ¥米的(de)時(shí)候，玉米含水(shuǐ)量的(de)™γ✘判斷就(jiù)是(shì)您要(yào)掌¥♥π☆握的(de)知(zhī)識點啦！下(xià)面我們就(jiù​¥¶)來(lái)了(le)解一(yī)下(xià)玉米含水(shuǐ)量的(de)判斷方法及價格換™✘↔&算(suàn)。
玉米籽粒含水(shuǐ)量感官判定經驗：

一(yī)瞧，玉米籽粒頂部的(de)細紋越多(duō)表示玉米越幹。
二抓，抓一(yī)把玉米粒緊握，外(wài)溢多(duō)的(de≈")玉米較幹。
三咬，牙咬時(shí)聲音(yīn)清脆，杠牙 £♣α的(de)玉米籽粒較幹。
四看(kàn)，胚芽幹燥，幹白(bái)色，橫斷成碎粉狀，表示水(s€♠ huǐ)分(fēn)約為(wèi)13%。
五掐，用(yòng)手指甲掐玉米胚部上(shàng)↓§部兩邊凹邊，稍有(yǒu)點痕迹，表示水(shuǐ)分(fēn)約為(wèi)14%；≈'ε™若痕迹較大(dà)，有(yǒu)破皮現(xiàn)象，水(shuǐ)分(fēn)約為(wèi)1¥"​©5%；若掐玉米胚部上(shàng)端發軟，粒色陰暗(àn)，水(s₹‌₩↕huǐ)分(fēn)約為(wèi)16%。"‌

不(bù)同含水(shuǐ)量玉米籽粒的(de)感官判定标準：

含水(shuǐ)量在14%以內(nèi)的(de)玉米，籽粒顔色正常，玉米的(de)胚§π♣部凹陷，幹枯貼底。用(yòng)牙咬有(yǒu)震動感和(hé)清 λ♦‌脆的(de)響聲，碎粒大(dà)小(xiǎo)不(bù)一(yī)，斷∞≈£面光(guāng)滑。用(yòng)手抓玉米籽粒或插進玉米堆時(shí)有(yǒu↔→)滑溜刹手的(de)感覺，在堆內(nèi)攪動時(shí)會(huì)有(yǒ₹§u)“嘩嘩”的(de)清脆聲。

含水(shuǐ)量在15%～16%的(de)玉米，籽粒顔色正常，胚部收縮✔≥<∞凹陷，用(yòng)手指可(kě)輕微(wē¥β←i)掐入，指甲邊緣有(yǒu)發亮(liàng)的(de)油迹。用(yòng♦ )牙咬時(shí)有(yǒu)震動感，響聲不(bù)清脆。用(yòng)手抓÷©§ 握或攪動時(shí)流利發滑但(dàn)不(bù)“刹手”。

含水(shuǐ)量在17%～19%的(de)玉米，籽粒顔色新鮮，胚部有(yǒu)凹陷€$σ₹，用(yòng)指甲很(hěn)容易掐入，指甲帶有(yǒu)濕痕。牙咬時(shí↑©& )有(yǒu)響聲，不(bù)震牙。

含水(shuǐ)量在20%～24%的(de)玉米，籽粒發潮，顔色鮮豔有↕δ× (yǒu)光(guāng)澤，胚部與粒面基φ✘本相(xiàng)平。牙咬時(shí)易碎，稍有(yǒu)低(dī)沉的(de)響聲‌±&或無響聲，碎渣常連在一(yī)起。用(yòng)手觸動聲音(yīn)低(dī)沉，感覺潮‌&¥↕澀，手向玉米堆插入時(shí)感覺有(yǒu)阻力 αβα。

含水(shuǐ)量25%以上(shàng)的(de)玉米，籽≈→粒顔色鮮豔，光(guāng)澤強并發亮(liαδ§àng)，胚部飽滿或稍有(yǒu)突起。用(yòng)牙咬時(shí)很(hěn)♠ α容易壓扁，無響聲，手很(hěn)難插入玉米堆內(nèi)。

含水(shuǐ)量在30%左右的(de)★≤♣玉米，籽粒漲大(dà)，粒色鮮豔明(míng)亮(liàng)，胚部膨脹突起，用♣π(yòng)指甲掐胚部有(yǒu)水(shuǐ)滲出。

玉米水(shuǐ)分(fēn)含量換算(suàn)(幹濕糧)：
以30%為(wèi)例：
一(yī)個(gè)水(shuǐ)分(fēn)扣除1.5(企≠"γ≈業(yè)不(bù)同扣除折損系數(shù)不(bùγ₹™‌)同)
30-14.5=15.5
15.5×1.5=23.25
100斤糧食扣除23.25斤！
不(bù)同水(shuǐ)分(fēn)含量的(de)價格不(bù)一(yī)樣，但(dàn)是(s'¶♦hì)想折算(suàn)成标準水(shuǐ)分(fēn)→λ δ含量的(de)價格，比如(rú)，含量30%玉™α米價格為(wèi)990元/噸，按照(zhào)國(guó)家(jiā)二等✘₹玉米水(shuǐ)分(fēn)(14.5%)的(de)市(shì)場(chǎng)價格為(↓★±♣wèi)多(duō)少(shǎo)呢(ne)？
那(nà)麽就(jiù)是(shì)：
1000kg×(1-30%)=700kg，
990÷700≈1.286元每/斤；
1000kg×(1-14.5%)=855kg，
855×1.286=1099.53≈1100。
比如(rú)：玉米安全水(shuǐ)價格是(shì)≥♦§1500元一(yī)噸，安全水(shuǐ)14%，那(nà)麽請(qǐng)問(wèn)28%β>♣Ω的(de)多(duō)少(shǎo)錢(qián)一(δ©↓yī)噸呢(ne)？
無水(shuǐ)玉米的(de)價格：
1500/(1-14%)=1744.186；
所以你(nǐ)收28%玉米的(de)價格為(¥₹♦$wèi)：
1744.186X(1-28%)=1255.8。
再比如(rú)：玉米35個(gè)水(shuǐ)，烘™$幹到(dào)15個(gè)水(shuǐ)，10₹≥0斤糧食還(hái)會(huì)剩多(duō)少(shǎo)斤，計(jì)算(s§∞↕uàn)的(de)方法是(shì)啥呢(ne)？
(35-15)X1.5=30斤，100-30-=7★σ0斤；
100斤玉米剩70斤；
按公式100X(100-35)/(100-15)=76.5斤。
玉米水(shuǐ)分(fēn)與價格計(jì)算(suàn)公式：
潮糧價/[1-{(潮糧水(shuǐ)分(fēn)-14♣♠≥)*折扣比例}/100]=折幹價
上(shàng)面就(jiù)是(shì)玉米含水(shuǐ)量的(de)判斷方法以及玉米水∞↕(shuǐ)分(fēn)含量換算(suàn)方法，農(nóng)≈→戶在賣糧的(de)時(shí)候，可(kě)以自(zì)己先判斷一(yī)下(xià)玉米大(↕'¶dà)概的(de)含水(shuǐ)量，避免上(shà&÷™ng)當受騙。

最後給大(dà)家(jiā)安利一(yī)下(xià)降低(dī)玉米含水(shuǐ)量的(de)幾個(gè)小(xiǎo)妙招：

站(zhàn)稈扒皮晾曬
玉米站(zhàn)稈扒皮晾曬好(hǎo)處很(hěn)多(duō)：☆£一(yī)是(shì)可(kě)降低(dī)玉米含水(shuǐ)量5—9%，二是(shì)可(kΩ∏£ě)提早成熟5-7天，三是(shì)增加玉米産量5-₹↓↑7%，四是(shì)玉米種子(zǐ)成熟度好§₩<(hǎo)等。
玉米扒皮晾曬的(de)時(shí)間(jiān)很(hěn)關鍵™€，既不(bù)能(néng)過早，又(yòu)不(b÷ 'ù)能(néng)過晚，過早影(yǐng)響果穗營養物(wù)質的(de)轉化(huà)♥¥，導緻玉米産量下(xià)降，過晚失去(qù)扒皮晾曬的(de)意義。扒皮晾曬應在玉米蠟熟₹δ"末期，即子(zǐ)粒形成一(yī)層硬蓋時(shí)，用(ε¥yòng)手一(yī)掐不(bù)冒漿為(wèi)最佳時₽ε∑(shí)間(jiān)，方法是(shì)把包葉全部扒開(kāi)，讓果穗全部露在外&♥₽≥(wài)面。晾曬20天左右。

晚收獲
為(wèi)下(xià)降水(shuǐ)分(fēn)∏™可(kě)恰當推延收獲10天左右，玉米經風(fēng)吹日(rì)曬→≈≥®，使其天然降水(shuǐ)。此法可(kě)把玉米水(shuǐ)分(fēn)降到(π"dào)20％左右。
晾曬
玉米收割後，在地(dì)裡(lǐ)掰下(xiΩλà)果穗，放(fàng)在鋪好(hǎo)玉米↓☆×✘等稭棵上(shàng)晾曬，單擺平放(fàng)，上(shàng)下(xià)通("φtōng)風(fēng)，瀝水(shuǐ)快(kuài)。20天後可(kě)把水(  ₹shuǐ)分(fēn)降到(dào)18％。
 墊稈曬棒
一(yī)般在收獲期，把玉米扒光(guāng)棒，下(xià)面墊一(yī)層玉米稭稈，這(z‌§φδhè)樣既防潮又(yòu)降水(shuǐ)，期間(jiān)最δδα 好(hǎo)翻動2-3次，加快(kuài)脫水(shuǐ)¥↔$∞。