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秋分(fēn)一(yī)過，秋收就(jiù)提上(s©$✔hàng)了(le)日(rì)程，各地(dì)玉米陸☆↕€β續進入收獲期，有(yǒu)些(xiē)農(nóng)民(mín)朋(péng)友(yǒu)地(d ¥≈¶ì)頭就(jiù)要(yào)賣糧，有(yǒu)些(xiē)農(nóng)民(mín)朋(péng↓ )友(yǒu)則要(yào)儲一(yī)儲再賣。那(nà)麽在賣↓¥¶玉米和(hé)儲玉米的(de)時(shí$ ✔±)候，玉米含水(shuǐ)量的(de)判斷就(jiù)是(shì)您要(yào)掌™☆↕握的(de)知(zhī)識點啦！下(xià)面我們就(jiù)來(lái)了(le)解β♦一(yī)下(xià)玉米含水(shuǐ)量的(de)判斷方法及價格換算(§× suàn)。
玉米籽粒含水(shuǐ)量感官判定經驗：

一(yī)瞧，玉米籽粒頂部的(de)細紋越多(duō)表示玉米越幹。
二抓，抓一(yī)把玉米粒緊握，外(wài)溢多(duō)的÷∞Ω∏(de)玉米較幹。
三咬，牙咬時(shí)聲音(yīn)清脆，杠牙的(de)玉米籽粒較幹。
四看(kàn)，胚芽幹燥，幹白(bái)色，橫斷成碎粉狀，表示水(α• →shuǐ)分(fēn)約為(wèi)13%。
五掐，用(yòng)手指甲掐玉米胚部上(shàng)部兩邊凹邊，稍 ≤有(yǒu)點痕迹，表示水(shuǐ)分(fēπ£εn)約為(wèi)14%；若痕迹較大(dà)，有(yǒu)破皮現(x↓&±iàn)象，水(shuǐ)分(fēn)約為(wèi)★ 15%；若掐玉米胚部上(shàng)端發軟，粒色陰暗(àn)，水(shuǐ)分(fēn)約為(wè₹₽✘Ωi)16%。

不(bù)同含水(shuǐ)量玉米籽粒的(de)感官判定标 φ≈∞準：

含水(shuǐ)量在14%以內(nèi)的(de)玉米，籽粒顔色正常，玉米的(de)胚部凹陷，幹↕¶♥γ枯貼底。用(yòng)牙咬有(yǒu)震動感和(hé)清脆的(de)響聲，碎粒大∞×(dà)小(xiǎo)不(bù)一(yī)，斷面光(guāng)滑。用(yòng) ♠手抓玉米籽粒或插進玉米堆時(shí)有(yǒu)滑溜刹手的(de)感覺，在堆內(nèi) ππ攪動時(shí)會(huì)有(yǒu)“嘩嘩”的(de)清脆聲。

含水(shuǐ)量在15%～16%的(de)玉米，籽®>₽粒顔色正常，胚部收縮凹陷，用(yòng)手指可(kě)輕微(wπ≠∑≥ēi)掐入，指甲邊緣有(yǒu)發亮(liàng)的(✔α'γde)油迹。用(yòng)牙咬時(shí)¶∞有(yǒu)震動感，響聲不(bù)清脆。用(yòng)手抓握或攪動時(shí)☆ασ流利發滑但(dàn)不(bù)“刹手”。

含水(shuǐ)量在17%～19%的(de)玉米，籽粒顔色新鮮，胚部有(yǒu)凹陷，用(y₹&<òng)指甲很(hěn)容易掐入，指甲帶有(yǒu)濕痕。牙咬時(shí)有(yǒ∏‌σu)響聲，不(bù)震牙。

含水(shuǐ)量在20%～24%的(de)玉米，籽粒發潮，顔色鮮豔有(yǒu)光("✔φguāng)澤，胚部與粒面基本相(xiàng)平。牙咬時(shí)易碎，稍有(yǒu)低(dī)沉×®€ 的(de)響聲或無響聲，碎渣常連在一(yī)起。用(yòng)手觸動聲音(yīn)•↑↑₩低(dī)沉，感覺潮澀，手向玉米堆插入時(shí)感覺有(yǒu)阻力。•€

含水(shuǐ)量25%以上(shàng)的(de)玉米，籽粒顔色鮮豔，光λ‌©∞(guāng)澤強并發亮(liàng)，胚部飽滿或稍有(yǒu)突起。¥‍₩用(yòng)牙咬時(shí)很(hěn)容易壓扁，無‌∑響聲，手很(hěn)難插入玉米堆內(nèi)。σ₽&

含水(shuǐ)量在30%左右的(de)玉米，籽粒漲大(€↓π∏dà)，粒色鮮豔明(míng)亮(liàng)，胚部膨脹突起，用(yòng)指甲掐胚部有' <(yǒu)水(shuǐ)滲出。

玉米水(shuǐ)分(fēn)含量換算(suàn)(幹濕糧)：
以30%為(wèi)例：
一(yī)個(gè)水(shuǐ)分(fēn)扣​∏γ±除1.5(企業(yè)不(bù)同扣除折損系數(shù)不(bδ>φ×ù)同)
30-14.5=15.5
15.5×1.5=23.25
100斤糧食扣除23.25斤！
不(bù)同水(shuǐ)分(fēn)含量的(de)價格不(bù)一(yī)樣，但(Ω•"Ωdàn)是(shì)想折算(suàn)成标準水(shuǐ)分(≈≤fēn)含量的(de)價格，比如(rú)，含量30%玉米價格為(wèi)990元/÷§噸，按照(zhào)國(guó)家(jiā)二等玉米水↑ε™(shuǐ)分(fēn)(14.5%)的(de)市(shì)場(chǎng)價格'©♦→為(wèi)多(duō)少(shǎo)呢(ne)？
那(nà)麽就(jiù)是(shì)：
1000kg×(1-30%)=700kg，
990÷700≈1.286元每/斤；
1000kg×(1-14.5%)=855kg，
855×1.286=1099.53≈1100。
比如(rú)：玉米安全水(shuǐ)價格是(shì)1500元一(yī)噸，安全水(shuǐ)1∞÷4%，那(nà)麽請(qǐng)問(wèn)28%的(de×​)多(duō)少(shǎo)錢(qián)一(yī)噸呢(™© ne)？
無水(shuǐ)玉米的(de)價格：
1500/(1-14%)=1744.186；
所以你(nǐ)收28%玉米的(de)價格為(wèi)：
1744.186X(1-28%)=1255.8。
再比如(rú)：玉米35個(gè)水(shuǐ)，烘幹到(dào)1♠δ₹↔5個(gè)水(shuǐ)，100斤糧食還(hái)會(huì)剩多(duō)✔∞↕少(shǎo)斤，計(jì)算(suàn)的(de)方法是(shì)啥呢(ne)？
(35-15)X1.5=30斤，100-30§↓-=70斤；
100斤玉米剩70斤；
按公式100X(100-35)/(100-15)=76.5斤。
玉米水(shuǐ)分(fēn)與價格計(jì)算(suàn)公式：
潮糧價/[1-{(潮糧水(shuǐ)分(fēn)-14)*折扣比例}/100]=折幹價
上(shàng)面就(jiù)是(shì)玉米含水≤σ(shuǐ)量的(de)判斷方法以及玉米水(sh♥✔‍£uǐ)分(fēn)含量換算(suàn)方法，農(nóng)戶在賣糧的(de)時(shí)候，可(≈¥≤kě)以自(zì)己先判斷一(yī)下(xià)玉米大(dà)概的(de)含水(shuǐ)量，♣✘避免上(shàng)當受騙。

最後給大(dà)家(jiā)安利一(yī)下(xià)降低(dī)玉米含水(shuǐ)量的(de)幾個(gè)小∑±±σ(xiǎo)妙招：

站(zhàn)稈扒皮晾曬
玉米站(zhàn)稈扒皮晾曬好(hǎo)處很(hěn)多(duō)：一(yī)是(shì)可(≈☆σkě)降低(dī)玉米含水(shuǐ)量5—9%，二是(₽☆ shì)可(kě)提早成熟5-7天，三是(shì)增加玉米産量5-7%，四是(shì)玉米種子(δ∏ βzǐ)成熟度好(hǎo)等。
玉米扒皮晾曬的(de)時(shí)間(jiān)很(hěn)關鍵，既不(b→γ←Ωù)能(néng)過早，又(yòu)不(‌✘‍♠bù)能(néng)過晚，過早影(yǐng)響果穗營養物(wù)✘<$₹質的(de)轉化(huà)，導緻玉米産量下(xià)降，過晚失去(qù)扒皮晾曬的(de)意義±↕'。扒皮晾曬應在玉米蠟熟末期，即子(zǐ)粒形成一(yī)層硬蓋時(shí)，用(yòng)手​γ☆一(yī)掐不(bù)冒漿為(wèi)最佳時(γαφ★shí)間(jiān)，方法是(shì)把包葉全部扒開(kāi)，讓果穗全部露在外(wài€φ$←)面。晾曬20天左右。

晚收獲
為(wèi)下(xià)降水(shuǐ)分(fēn)可(kě)恰當推延£≠≤收獲10天左右，玉米經風(fēng)吹日(rì)曬，使其天然降水(s↓×huǐ)。此法可(kě)把玉米水(shuǐ)分(fē​'n)降到(dào)20％左右。
晾曬
玉米收割後，在地(dì)裡(lǐ)掰下(xià)果穗，放(fàng)在鋪好(hǎo)€®玉米等稭棵上(shàng)晾曬，單擺平放(fà₹¶∑©ng)，上(shàng)下(xià)通(tōng)風(fēng)，瀝>α≠"水(shuǐ)快(kuài)。20天後可(kě)把水(s₹¶α≤huǐ)分(fēn)降到(dào)18％ ✔≠÷。
 墊稈曬棒
一(yī)般在收獲期，把玉米扒光(guāng)棒，下(xià)面墊一(yī♠♦∏←)層玉米稭稈，這(zhè)樣既防潮又(yòu)降水(shuǐ)，期間(jiān)最好(hǎo)翻動£$§2-3次，加快(kuài)脫水(shuǐ)。